“Wüdian” – Der wilde Speck
Von der Idee zur Marke Aus der Freude und der Leidenschaft an der Jagd, dem Interesse an der Verarbeitung und Verwertung von qualitativ hochwertigem Wildbret, entstand die Idee, einen erstklassigem Gourmet Speck zu kreieren. Der Jäger Daniel Hold begann in seiner Heimatgemeinde Weitersfelden im privaten Bereich aus den erlegten Wildschweinen hochwertige Speck- und Wurstwaren herzustellen. Mit an Bord holte er sich den Werbefachmann und Jäger Jörg Neuhauser. Dieser teilt ebenso die Leidenschaft an der Veredelung von hochwertigem Wildbret. Dies war…
