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Monat: März 2019

Bärlauch pflücken leicht gemacht!

Bärlauch pflücken leicht gemacht!

Sammelzeit und Sammelstellen Bärlauch ist einer der ersten Frühlingsboten, sein Geruch sticht Spaziergehern und Wanderern förmlich in die Nase. Seine Blätter sind nicht nur besonders schmackhaft, sie werden auch als Heilmittel eingesetzt. So zum Beispiel gegen hohen Blutdruck oder zur Entschlackung des Körpers. Je nach Gegend und abhängig vom Winter, findet man schon Anfang März die ersten zarten Bärlauchblätter. Es kann jedoch auch durchaus sein, dass man bis Mitte/Ende März warten muss. Der knoblauchähnliche Geschmack des Bärlauchs ist milder als…

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Umgang mit Lebensmitteln

Umgang mit Lebensmitteln

Wie sieht es eigentlich mit deinem Umgang mit Lebensmitteln aus? Gehörst du zu denjenigen, die sich nicht von Rabattaktionen verleiten lassen, oder schlägst du bei jeder nur möglichen Aktion zu? Mit diesem Beitrag möchten wir ein paar nützliche Tipps für den bewussten Umgang  mit unseren wertvollen Lebensmitteln geben. Rabattaktionen Sind Rabattaktionen bei Lebensmitteln wirklich sinnvoll? Wer kennt sie nicht, sei es „nimm 2 zahl 1“ oder „heute minus 25 %“. Und die Marketingabteilungen lassen sich immer neue Ideen dazu einfallen….

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