Spargel – Delikatesse im Frühling
Spargel steht für Frühling Zum Frühling gehört er unweigerlich dazu – der leckere und gesunde Spargel. Egal ob in grüner oder weißer Variante. Das Stangengemüse punktet nicht nur geschmacklich und unter gesundheitlichen Aspekten, Spitzen- als auch Hobbyköche schätzen besonders den Variantenreichtum des Spargels. So hält der Spargel auch in den Haushalten Einzug, von der Gourmetküche zur Hausmannskost. Bei der Zubereitung ist der Fantasie keine Grenze gesetzt und so kommt der Spargel sowohl als Hauptspeise, als auch in der Nebenrolle bei…
