Browsed by
Schlagwort: Ernte

Wettereinwirkungen auf die Ernte

Wettereinwirkungen auf die Ernte

Aus gegebenem Anlass beschäftigt sich dieser Beitrag mit dem Thema, wie sich das Wetter auf die Ernte auswirkt. Die Erdäpfelernte z.B. aus dem letzten Jahr ist aufgrund des Wetters und des Drahtwurms so schlecht ausgefallen, dass mittlerweile hauptsächlich importierte Erdäpfel in den Regalen zu finden sind. Auch die aktuelle Kälte und unzählige Unwetter sorgen dafür, dass beispielsweise die Erdbeerernte stark beschädigt ist. Laut den Wetteraufzeichnungen könnte diese Mai der kälteste seit den letzten 40 Jahren sein. Für die Ernte ist…

Weiterlesen Weiterlesen

Alles rund um die Kartoffel

Alles rund um die Kartoffel

Wer liebt sie nicht – Pommes, Chips, Kartoffelpuffer oder Knödel. Doch was ist eigentlich die Hauptzutat? Richtig, Kartoffeln bzw. Erdäpfel. Kartoffeln sind weltweit eines der Hauptnahrungsmittel und natürlich auch in Österreich sehr beliebt. Rund 52 kg essen wir Österreicher jährlich, in den verschiedensten Formen und Varianten. Ca. 700.000 Tonnen werden im Jahr in Österreich auf einer Anbaufläche von 21.800 Hektar geerntet, alleine 18.000 Hektar davon sind in Niederösterreich. Kartoffeln dienen aber nicht nur uns Menschen als Nahrungsmittel sondern auch als…

Weiterlesen Weiterlesen